Комплекты скатертей для ресторана – как сделать правильный выбор?

Скатерть – один из важных элементов оформления ресторана. Выполняет эстетическую и практическую функции.

Скатерти для ресторанов выбирают и заказывают уже после того, как подобрана мебель, шторы на окна и униформа официантов. Они должны быть красивыми, удобными и могут полностью преобразить интерьер.

На что обратить внимание при выборе скатерти

Заказывая пошив или готовые изделия, учитывайте форму столов в ресторане. Столы могут быть круглыми, прямоугольными, овальными, с закругленными углами, в виде многоугольника и т.д. В зависимости от этого выбирается или шьется скатерть. Скатерти могут быть гладкоокрашенными, цветными, декорированные вышивкой, кружевом, мережкой и др.

По назначению изделия подразделяются на столовые, обеденные, банкетные, интерьерные и чайные. Они отличаются по внешнему виду и качеству материала. Как правило, для одного стола заказывают три одинаковых комплекта. При интенсивном использовании их хватает на полгода. Чтобы скатерти долго служили, при выборе отдают предпочтение изделиям:

• из прочных тканей;
• бесшовным из цельного куска;
• с идеально подрубленными краями;
• окрашенным стойкими красками;
• хорошо отстирывающимся;
• поддающимся глажке.

Ткани, используемые для пошива

Скатерти и салфетки для ресторанов шьют из синтетических и натуральных тканей.

Синтетические:

• акриловые; 
• тефлоновые; 
• поливинилхлоридные.

Преимущества: износостойкость, практичность, не мнутся и не садятся, долгое время сохраняют цвет.
Недостатки: не подлежат кипячению, скользят по поверхности стола, легко прожигаются сигаретами и пеплом.

Натуральные:

• шелковые;
• атласные;
• жаккардовые;
• льняные;
• хлопчатобумажные.

Преимущества: смотрятся эффектно и презентабельно.

Недостатки: быстро теряют цвет, садятся после стирки, льняные изделия плохо проглаживаются.
Удобным вариантом для ресторана могут стать устойчивые к влаге ткани.

Что такое наперон, протектор или мулетон?

Наперон – скатерть, которая кладется на основную. Служит декоративным элементом и упрощает уход. Ткань для Наперона выбирают контрастного цвета или сочетающегося с цветом основного изделия.

Протектор или мулетон – подложка под основную скатерть. Защищает стол от повреждений и предотвращает скольжение скатерти по столу.