Главная \ Наперон – эстетичная сервировка стола

Наперон – эстетичная сервировка стола

Можно сколько угодно окрашивать стены, передвигать мебель в ресторане, обновляя интерьер, но сервировка стола должна всегда оставаться на высоком уровне.

 Последние тенденции столового белья выводят на пьедестал популярности наперон – верхняя скатерть, дорожка, застилаемая поверх основного текстиля или на голую поверхность. Во-первых, это практично: компактный аксессуар заменяется после каждого гостя заведения.

Во-вторых, заказать наперон можно в качестве своеобразного элемента украшения. Он может быть самостоятельным акцентом или частью интерьера, выдержанной в общем стиле и цветовой гамме.

Основные аргументы в пользу использования наперона

 

  • Аккуратность. Чистые наглаженные напероны размещают так, чтобы гости обрели уверенность: текстиль свежий, к нему практически не прикасались руками. Также допустимо использовать дорожку в сочетании с банкетной салфеткой. Этот прием целесообразен, если красивая, идеально начищенная поверхность столешницы выполнена из дорогого материала;
  • Практичность. Текстиль выполняет защитную роль: принимает на себя основные загрязнения, сохраняя скатерть чистой, защищает дорогую столешницу от внешних повреждений столовыми приборами. Для этих целей выбирают напероны более темных оттенков;
  • Парадность. Фактор торжественности сервировки подключается при настилании наперонов светлых (слоновой кости, кремовых, золотистых, прочее) тонов.
  • Оригинальность. Использование дорожки обеспечивает множество вариантов оформления стола. Согласно правил хорошего тона, должно присутствовать не более двух тонов. Но допускается сочетание тканей разной фактуры. Особенно выигрышно смотрится комбинация жаккардовых узоров и сатиновой глади.

Игра формы и цвета

Рестораны высокого уровня предпочитают выполнять текстильное оформление на заказ. Заказать наперон можно прямоугольной, квадратной или круглой формы в соответствии размеров столешницы с припуском до 20 см.

Укладывают верхнюю скатерть с учетом ее дизайна. К примеру, изделия пестрых расцветок на квадратных столешницах застилают углом. Это несколько смягчает общую композицию. Светлые или нейтральные дорожки застилают по периметру стола.

Также можно «играть» формами скатертей. К примеру, для круглых поверхностей используют основной и верхний текстиль квадратной формы. Чтобы формы смотрелись гармонично, важно подобрать правильный припуск. У основного текстиля это до 30 см, у дорожки – до 20 см.

При выборе цветового сочетания учитывают основной посыл, который важно донести гостю. Для создания атмосферы спокойствия и респектабельности используют сочетания светлых оттенков с глубокими винными. Торжественность подчеркнут скатерти, выполненные в одном цвете, но разных оттенках.

Отзывы о нас

Отзыв Hilton Garden Inn Moscow New Riga
Отзыв Hilton Garden Inn Moscow New Riga
ФГАУ "Оздоровительный комплекс "Рублёво-Успенский"
ФГАУ "Оздоровительный комплекс "Рублёво-Успенский"
Novotel Moscow City
Novotel Moscow City
Гранд Отель Эмеральд
Гранд Отель Эмеральд
Swissotel Красные Холмы
Swissotel Красные Холмы
Hilton Garden Inn Kirov
Hilton Garden Inn Kirov
Компания Азимут Хотелс
Компания Азимут Хотелс
Задайте вопрос
Обратная связь